膠東在線6月24日訊(通訊員 尹倩倩 于軒) 近日，煙臺(tái)市牟平區(qū)總工會(huì)組織全區(qū)部分“牟平工匠”、“校園小工匠”和區(qū)總工會(huì)全體機(jī)關(guān)干部到煙臺(tái)啤酒廠開展主題黨日活動(dòng)，讓大家進(jìn)一步學(xué)習(xí)感受啤酒生產(chǎn)釀造工藝。

　　活動(dòng)中，“煙臺(tái)十大工匠”、國(guó)家一級(jí)品酒師滿成向與會(huì)人員講述了煙臺(tái)啤酒發(fā)展史、滿城創(chuàng)新工作室打造以及他帶領(lǐng)公司品評(píng)團(tuán)隊(duì)刻苦攻關(guān)、一步步成長(zhǎng)的勵(lì)志故事，生動(dòng)展現(xiàn)了“愛崗敬業(yè)、精益求精、協(xié)作共進(jìn)、追求卓越”的工匠精神。

　　在滿成工匠工作室中，滿成向大家介紹，多年來公司以“執(zhí)著、專注、守正、創(chuàng)新”的工匠精神為引領(lǐng)，通過改進(jìn)啤酒的釀造工藝、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝質(zhì)量等，不斷致力于“為消費(fèi)者釀造最喜好的那一瓶啤酒”，也將煙臺(tái)啤酒逐步打造成為煙臺(tái)市重點(diǎn)骨干企業(yè)。公司不斷加強(qiáng)品評(píng)團(tuán)隊(duì)隊(duì)伍建設(shè)，多措并舉，通過強(qiáng)化學(xué)習(xí)培訓(xùn)、技能競(jìng)賽、以師帶徒、激勵(lì)考核等多種方式，有重點(diǎn)有目標(biāo)的進(jìn)行人才選拔及培養(yǎng)，不斷提高職工的專業(yè)技能，培育出更多的企業(yè)工匠。與會(huì)人員邊參觀邊傾聽，對(duì)工匠精神有了更明確的認(rèn)識(shí)。

　　“工匠講堂”是區(qū)總工會(huì)實(shí)施“牟平工匠孵化工程”的一項(xiàng)重要內(nèi)容。近年來，區(qū)總工會(huì)以提高勞動(dòng)者素質(zhì)、加快高技能人才培養(yǎng)為目標(biāo)，積極打造“牟平工匠孵化基地”和“職工職業(yè)技能競(jìng)賽實(shí)訓(xùn)基地”，并通過定期舉辦教育培訓(xùn)、技能競(jìng)賽、“小技改大創(chuàng)新”、“牟平區(qū)工匠成果展”等活動(dòng)形式，弘揚(yáng)工匠精神，提升企業(yè)職工、在校學(xué)生的工匠意識(shí)和工匠技能，進(jìn)一步推動(dòng)“牟平工匠孵化工程”制度化、常態(tài)化、長(zhǎng)效化，為牟平高質(zhì)量發(fā)展提供人才保障。

　　尤其是依托牟平職專教育培訓(xùn)平臺(tái)，從根上抓工匠意識(shí)，在山東省率先啟動(dòng)打造“校園小工匠”建設(shè)。針對(duì)企業(yè)職工尤其是年輕職工流動(dòng)性大、工匠意識(shí)欠缺等問題，將培育工匠意識(shí)從源頭抓，從學(xué)生層面抓，讓工匠意識(shí)融入學(xué)生的日常學(xué)習(xí)和生活當(dāng)中，不斷培養(yǎng)在校學(xué)生的工匠意識(shí)。

　　煙臺(tái)工貿(mào)學(xué)校學(xué)生于力介紹：“我是學(xué)磨具制造專業(yè)的。通過今天的學(xué)習(xí)，我對(duì)工匠精神有了深刻理解。在今后的學(xué)習(xí)中，我要更加地努力，在工作中，我要繼續(xù)繼承和發(fā)揚(yáng)精益求精、執(zhí)著專注、勇于創(chuàng)新的工匠精神，在自己的工作崗位上堅(jiān)守付出，努力做對(duì)國(guó)家、對(duì)社會(huì)有用的人才。”