突擊檢查漢堡門(mén)店

　　膠東在線7月21日訊(通訊員 呂嬌娜) 16日晚，受疫情影響延期的央視“3·15”晚會(huì)播出。當(dāng)晚，煙臺(tái)海陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局全體人員枕戈待旦，穿戴好執(zhí)法服，配備好執(zhí)法車輛、抽檢相關(guān)執(zhí)法儀器，確保一旦晚會(huì)曝光涉及市場(chǎng)監(jiān)管職責(zé)范圍內(nèi)的問(wèn)題，能第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查處置。

　　晚會(huì)中，漢堡王因“用過(guò)期面包做漢堡，雞腿排保質(zhì)期隨意更改”問(wèn)題被央視“點(diǎn)名”。雖然海陽(yáng)沒(méi)有漢堡王門(mén)店，但市場(chǎng)監(jiān)管局決定舉一反三，組織執(zhí)法人員開(kāi)展轄區(qū)漢堡制售餐飲單位食品安全專項(xiàng)大排查。

　　每到一處，執(zhí)法人員都重點(diǎn)檢查漢堡制售餐飲單位的原料采購(gòu)、貯存、報(bào)廢記錄、標(biāo)簽標(biāo)注、設(shè)施設(shè)備和用具管理、清洗消毒、加工制作過(guò)程控制等情況。截至目前，已排查制售漢堡餐飲服務(wù)單位20家，暫未發(fā)現(xiàn)“3·15”晚會(huì)曝光的偷工減料、篡改生產(chǎn)日期、使用過(guò)期原料等相關(guān)違法情形，但對(duì)6家存在索證索票不全的單位下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)，限期責(zé)令整改。

　　“市場(chǎng)監(jiān)管人就是要對(duì)全市人民的飲食用藥、特種設(shè)備等安全負(fù)責(zé)。我們將把群眾利益和安全放在首位，不斷加強(qiáng)完善市場(chǎng)監(jiān)管工作，把對(duì)‘3·15’的重視落實(shí)到市場(chǎng)監(jiān)管的每一天里。”海陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)鄒化安表示。