膠東在線7月31日訊(通訊員 董士杰) 為進(jìn)一步抓緊抓實(shí)芝罘區(qū)新冠疫情防控工作，回應(yīng)社會關(guān)切，了解芝罘區(qū)進(jìn)口海產(chǎn)品、肉制品及冷藏設(shè)備安全狀況，保障廣大市民身體健康，按照煙臺市新冠肺炎疫情領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室《關(guān)于開展進(jìn)口海產(chǎn)品、肉制品摸排檢測工作的緊急通知》及區(qū)指揮部要求，7月26日—28日，芝罘區(qū)抽調(diào)專業(yè)人員對全區(qū)經(jīng)營進(jìn)口海產(chǎn)品、肉制品的市場、商場、超市內(nèi)的儲存冷庫、冷藏間、冰箱冰柜等設(shè)備及相關(guān)產(chǎn)品，相關(guān)生產(chǎn)加工企業(yè)儲存冷庫、冷藏間等及其產(chǎn)品進(jìn)行新冠病毒核酸檢測。另外，對大悅城、萬達(dá)、火車站、汽車站、地方港等人員聚集的公共場所外環(huán)境進(jìn)行采樣檢測。

　　為保證此次監(jiān)測工作順利完成，7月26日上午，芝罘區(qū)抽調(diào)47名專業(yè)技術(shù)人員組成24個應(yīng)急采樣、檢測工作組，召開應(yīng)急監(jiān)測工作專題會議。部署本次監(jiān)測要求、監(jiān)測點(diǎn)、監(jiān)測種類、項(xiàng)目和采樣部位、數(shù)量及采樣前準(zhǔn)備、樣品采集方法、運(yùn)送要求和個人防護(hù)等注意事項(xiàng)。

　　本次監(jiān)測內(nèi)容涵蓋進(jìn)口海產(chǎn)品外包裝及產(chǎn)品、進(jìn)口肉制品外包裝及產(chǎn)品、冷藏設(shè)備及被采樣單位外環(huán)境、相關(guān)從業(yè)人員及公共場所四部分。其中進(jìn)口海產(chǎn)品包括進(jìn)口魚、蝦、蟹、螺類、貝類等樣品；進(jìn)口肉制品包括進(jìn)口牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等樣品；環(huán)境標(biāo)本涵蓋了市場、商場、超市內(nèi)所有經(jīng)營者的儲存冷庫、冷藏間、冰箱冰柜等表面及門把手、案板、下水道、廁所等外環(huán)境樣本；從業(yè)人員監(jiān)測包括參與進(jìn)口海產(chǎn)品、肉制品的運(yùn)輸、處理、加工、銷售等工作的人員。

　　截至7月28日24時，共對270家商超、市場、攤位進(jìn)行了采樣檢測；采集進(jìn)口海產(chǎn)品766份、進(jìn)口肉類748份、外環(huán)境570份、攤位環(huán)境2104份、相關(guān)人員868人份，新冠病毒核酸檢測結(jié)果均為陰性。

　　提醒廣大市民海鮮、肉類等生食可能帶有一些致病微生物，建議經(jīng)過加熱處理后再食用。處理生、熟食品最好準(zhǔn)備兩套刀具、砧板，分別處理，不能混用。若沒有兩套刀具、砧板，可按照“先熟食、后生食”的順序處理食物；或在處理生食后，將廚具用開水充分漂燙消毒，再用于熟食處理。夏季天氣濕熱，冷食食品應(yīng)做到即做即食。

　　常態(tài)化疫情防控情況下，廣大市民要做好個人健康監(jiān)測和衛(wèi)生防護(hù)，如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等身體不適，應(yīng)及時到發(fā)熱門診就診，前往醫(yī)療機(jī)構(gòu)時嚴(yán)格按要求佩戴口罩。