鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重點，是實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村繁榮的基礎(chǔ)。擦亮本地特色產(chǎn)業(yè)的“金招牌”，才能讓農(nóng)民的“錢袋子”鼓起來。在濟(jì)南市中區(qū)仁里村和青桐山村，兩個村子利用當(dāng)?shù)貎?yōu)勢，整合本村資源，帶領(lǐng)村民一起為鄉(xiāng)村振興而努力，從而推動美麗鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展。

為了研發(fā)新產(chǎn)品，熊飛虎為多肉進(jìn)行授粉。

走進(jìn)熊掌柜的多肉王國

走進(jìn)濟(jì)南市中區(qū)仁里村，順著村子的主路一直往里走，穿過幾座紅色的拱門，就是“熊掌柜”的“多肉王國”。成千上萬盆多肉植物按照不同品類排列得整整齊齊，一眼望去，萌態(tài)十足，讓人大開眼界。

熊掌柜本名熊飛虎，2014年，在安徽科技學(xué)院農(nóng)業(yè)學(xué)院上大四的熊飛虎通過老師介紹，來到濟(jì)南仁里村，與合伙人成立了山盛花卉，開始嘗試養(yǎng)殖多肉。熊飛虎一邊進(jìn)貨、一邊學(xué)習(xí)、一邊總結(jié)經(jīng)驗，全國各地到處去取經(jīng)，回來一遍遍地改善種植方式，功夫不負(fù)有心人，他慢慢掌握了經(jīng)驗和技巧，種植面積也越來越多。現(xiàn)在，他的多肉王國擁有5萬平方米的高標(biāo)準(zhǔn)智能溫室，多肉花卉品種800余種，年產(chǎn)多肉花卉成品1000余萬株，產(chǎn)品銷往全國各大經(jīng)銷商以及花卉市場。

團(tuán)隊直播銷售多肉花卉。

熊飛虎（右）為村民講解如何養(yǎng)殖多肉花卉。

如今，隨著互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)的興起與發(fā)展，熊飛虎開始接觸線上銷售，他給自己起名叫“熊掌柜”，并于2016年成立電商部，擁有了自己的直播團(tuán)隊，團(tuán)隊成員基本都是花卉園藝相關(guān)專業(yè)的大學(xué)生。熊飛虎告訴記者，這幾年通過多肉產(chǎn)業(yè)的帶動，多肉花卉已成為仁里村帶動農(nóng)民致富、助推鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”，很多村民已經(jīng)收獲了多肉產(chǎn)業(yè)帶來的回報。

憨態(tài)可掬的“多肉王國”。

大山深處飄豆香泉水豆腐助增收

11月3日，正值深秋的濟(jì)南氣溫驟降，在疾風(fēng)冷雨中汽車駛?cè)腱F氣彌漫的青桐山，來到了濟(jì)南市海拔最高的行政村之一——市中區(qū)興隆街道青桐山村。青桐山村坐落在海拔750米的青桐山半山腰上，村子因此而得名。一進(jìn)村，一股豆香伴隨著霧氣撲鼻而來，芳香醇厚，沁人心脾。

經(jīng)過高壓定型后的“泉水豆腐”準(zhǔn)備發(fā)往附近超市。

青桐山村西鄰斗母泉、南依南峪泉，借助自然優(yōu)勢，青桐山村結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，依托傳統(tǒng)工藝“鹵水點豆腐”，成立了濟(jì)南青桐山種植養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，于今年3月創(chuàng)辦了具有青桐山村特色的“泉水豆腐坊”。濟(jì)南市市中區(qū)審計局派駐青桐山村第一書記王偉告訴記者，好水源造就好豆腐，泉水煮豆腐，無糖自甘、口感清爽、豆香濃郁，深受大家喜愛。

“泉水豆腐”的前身，“泉水豆?jié){”味道格外甘甜。

一輪磨上流瓊液，百沸湯中滾雪花。在“泉水豆腐坊”，磨漿機不停轟鳴，原來外出打工的村民憑借“點豆腐”技藝成了這里的技術(shù)員，三位工作人員分工明確，有序地進(jìn)行磨漿、過濾、煮漿、點鹵、定型等流程，經(jīng)機器高壓定型后，“泉水豆腐”就做好了，吃上一口，香醇綿長。

第一書記王偉（右）點贊“泉水豆腐”。

王偉介紹，目前，青桐山泉水豆腐已經(jīng)在濟(jì)南市范圍內(nèi)全面鋪開，豆腐坊已經(jīng)與100多家超市簽約，為村集體創(chuàng)收8萬余元�，F(xiàn)在豆腐日均產(chǎn)量3000斤，照目前的趨勢來看，“泉水豆腐”前景很好，下一步準(zhǔn)備擴大豆腐坊的規(guī)模，進(jìn)一步拓寬增收致富渠道，推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。（濟(jì)南日報 記者：趙曉明）