膠東在線3月15日訊(通訊員 孫秋玥) 食品營(yíng)養(yǎng)與人體健康息息相關(guān)，良好的營(yíng)養(yǎng)水平和健康狀態(tài)是人類發(fā)展的基礎(chǔ)，如何正確的“吃”已成為人們關(guān)注的話題。為提高居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)儲(chǔ)備、引導(dǎo)居民樹(shù)立健康的飲食觀念，近日，煙臺(tái)高新區(qū)馬山街道海天社區(qū)聯(lián)合區(qū)疾病預(yù)防控制中心、山東省城市服務(wù)職業(yè)學(xué)院中餐學(xué)院舉辦“合理膳食·健康相伴”合理營(yíng)養(yǎng)“吃學(xué)做”主題活動(dòng)。

　　課堂上，老師用通俗易懂的語(yǔ)言、具體生動(dòng)的案例對(duì)到場(chǎng)居民進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)健康及預(yù)防接種科普宣教，大家認(rèn)真聽(tīng)講，課堂學(xué)習(xí)氛圍濃厚，部分居民還在講解結(jié)束后積極提問(wèn)、參與互動(dòng)，主動(dòng)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)。

　　接下來(lái)，山東省城市服務(wù)職業(yè)學(xué)院中餐學(xué)院的專業(yè)老師現(xiàn)場(chǎng)演示教學(xué)，傳授居民營(yíng)養(yǎng)春餅的制作方法和制作過(guò)程。參加活動(dòng)的居民跟隨老師手中的操作，認(rèn)真記憶烹飪要領(lǐng)，爭(zhēng)先恐后地自己動(dòng)手，體驗(yàn)制作營(yíng)養(yǎng)美食的過(guò)程。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了血糖檢測(cè)處，區(qū)疾控中心工作人員向居民們普及血糖監(jiān)測(cè)對(duì)預(yù)防和治療糖尿病的重要意義，增強(qiáng)了居民的自我保健意識(shí)。

　　本次活動(dòng)通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式，讓轄區(qū)居民在輕松愉快的氛圍中了解了食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，有助于其養(yǎng)成健康科學(xué)的生活觀念和生活方式，進(jìn)一步提高了居民的健康水平，提升了其生活質(zhì)量。接下來(lái)，海天社區(qū)將持續(xù)開(kāi)展此類活動(dòng)，不斷為轄區(qū)居民提供貼心優(yōu)質(zhì)的多樣化服務(wù)，努力把好事實(shí)事真正做到群眾心坎上。