膠東在線4月17日訊（記者 賈楚航 李剛 實(shí)習(xí)生 王鈺蒙）近年來(lái)煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)捷報(bào)頻傳，先后榮獲“年度杰出中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)”“全球新興最具潛力優(yōu)質(zhì)葡萄酒旅游目的地”等稱號(hào)，并獲得2025第二屆全球葡萄酒旅游峰會(huì)舉辦城市資格。在4月17日煙臺(tái)市政府新聞辦召開(kāi)的煙臺(tái)市葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展新聞發(fā)布會(huì)上，市政協(xié)主席、葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)于永信認(rèn)為，煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)在國(guó)際交流中呈現(xiàn)四個(gè)“核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)”。
傳統(tǒng)基因優(yōu)勢(shì)——煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)國(guó)際化起步早，產(chǎn)業(yè)基因優(yōu)越
“國(guó)際化”是煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)最鮮明的底色。1896年，張?jiān)９酒刚?qǐng)奧匈帝國(guó)世襲男爵巴保為首任釀酒師。1897年，從歐洲大規(guī)模引進(jìn)124個(gè)釀酒葡萄品種共64萬(wàn)株葡萄苗木到煙臺(tái)，并與煙臺(tái)本地的山葡萄嫁接，培育出適合煙臺(tái)風(fēng)土的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品種。同時(shí)，積極購(gòu)置國(guó)外的釀酒設(shè)備，大力推行現(xiàn)代釀酒技術(shù)。
1915年，在美國(guó)舊金山舉行的巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，煙臺(tái)張?jiān)？裳虐滋m地、紅玫瑰葡萄酒、瓊瑤漿和雷司令白葡萄酒分別獲得甲等大獎(jiǎng)?wù)�、金牌�?jiǎng)?wù)潞妥顑?yōu)等獎(jiǎng)狀，這是中國(guó)葡萄酒首次登上國(guó)際舞臺(tái)，由此也拉開(kāi)了煙臺(tái)乃至中國(guó)葡萄酒國(guó)際化發(fā)展的序幕。
自身發(fā)展優(yōu)勢(shì)——深厚的底蘊(yùn)和發(fā)展優(yōu)勢(shì)是煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)最大的底氣
作為中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)祥地，中國(guó)第一瓶葡萄酒和第一瓶白蘭地都誕生在煙臺(tái)。如今，煙臺(tái)已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)歷史最長(zhǎng)、規(guī)模最大、效益最好、產(chǎn)業(yè)鏈最完備的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。全市共有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)204家，知名酒莊63個(gè)，產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)250多家。按國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，規(guī)上企業(yè)產(chǎn)量占全國(guó)的44%，營(yíng)收、利潤(rùn)等關(guān)鍵指標(biāo)連續(xù)多年領(lǐng)跑全國(guó)。張?jiān)９灸壳耙殉蔀閬喼拮畲�、全球第四的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。同時(shí)，隨著全產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建，煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)逐步展現(xiàn)出豐富多元、深度融合的發(fā)展格局。
風(fēng)土品質(zhì)優(yōu)勢(shì)——品質(zhì)是煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)最厚重的基石
煙臺(tái)坐落于神奇的北緯37度，仙境海岸的美譽(yù)，得天獨(dú)厚的風(fēng)土，百年產(chǎn)業(yè)的根基，天時(shí)地利人和共同孕育出了醇香優(yōu)雅、風(fēng)格獨(dú)特的煙臺(tái)葡萄酒。正如拉菲集團(tuán)老董事長(zhǎng)羅斯柴爾德男爵所說(shuō)：“把瓏岱酒莊選址在煙臺(tái)，至今我沒(méi)有過(guò)一秒鐘的后悔，我相信瓏岱在煙臺(tái)一定能釀出媲美拉菲的美酒。”
近年來(lái)，煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)在苗木引進(jìn)、研發(fā)和栽培環(huán)節(jié)，不斷創(chuàng)新研究，強(qiáng)化種質(zhì)資源創(chuàng)新，葡萄酒品質(zhì)穩(wěn)步提升、特色日益鮮明。近三年，煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)在國(guó)內(nèi)外知名大賽上累計(jì)榮獲505項(xiàng)大獎(jiǎng)，年均168項(xiàng)，張?jiān)！㈤L(zhǎng)城、君頂、安諾、龍亭等酒莊在德國(guó)柏林大賽、布魯塞爾大獎(jiǎng)賽、國(guó)際烈酒葡萄酒大賽等賽事中屢屢斬獲最高獎(jiǎng)項(xiàng)，不斷提升著煙臺(tái)葡萄酒在國(guó)際國(guó)內(nèi)的聲譽(yù)和影響力。
城市環(huán)境優(yōu)勢(shì)——政策支撐是煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的“源頭活水”
近年來(lái)，煙臺(tái)市高度重視葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將葡萄酒列為全市16條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一，加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，凝心聚力突破，設(shè)立了產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)扶持資金，真金實(shí)銀地推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
同時(shí)，煙臺(tái)作為新晉萬(wàn)億之城，發(fā)展基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)，市場(chǎng)規(guī)模巨大，交通區(qū)位優(yōu)越，科教資源富集，近10億元的本土消費(fèi)額和約10萬(wàn)人的葡萄酒各鏈條從業(yè)者求真務(wù)實(shí)、開(kāi)拓進(jìn)取，產(chǎn)區(qū)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力充沛、前景可期。這種城市環(huán)境與政策扶持的雙重優(yōu)勢(shì)讓煙臺(tái)更加從容地接軌國(guó)際、對(duì)話世界。
