編者按：數(shù)字鄉(xiāng)村建設是鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略方向，也是推進數(shù)字中國建設的重要內(nèi)容。2024年全國兩會政府工作報告中明確提出要“實施制造業(yè)數(shù)字化轉型行動，加快工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)規(guī)模化應用，推進服務業(yè)數(shù)字化，建設智慧城市、數(shù)字鄉(xiāng)村。”即日起，大眾網(wǎng)煙臺特別開設“聚焦2024年山東省數(shù)字鄉(xiāng)村建設工作現(xiàn)場推進會”專欄，深入挖掘煙臺各區(qū)市在數(shù)字鄉(xiāng)村建設方面的實踐案例和創(chuàng)新經(jīng)驗，全方位、多角度生動展現(xiàn)煙臺在數(shù)字鄉(xiāng)村建設方面取得的顯著成果和廣闊前景。

　　山東海洋明波水產(chǎn)有限公司的“藍鉆一號”大型生態(tài)圍欄

　　大眾網(wǎng)記者 屈晨晨 煙臺報道

　　從一粒“魚卵”到一條“魚”，再從一條“魚”發(fā)展成一條“產(chǎn)業(yè)鏈”需要走幾步？記者在位于萊州灣畔的山東海洋明波水產(chǎn)有限公司找到了答案。

　　走進明波水產(chǎn)陸基工廠化養(yǎng)殖車間，只見采用了循環(huán)水養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖池里，斑石鯛幼魚正歡快地游動。放眼全國，這個工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖車間是第一家從實驗室走向了工廠化生產(chǎn)，面積達5萬平方米，目前已經(jīng)是全國最大名優(yōu)海水魚繁育基地。抓好苗種繁育，為種業(yè)裝上“中國芯”，正是該公司的愿景。

　　當養(yǎng)殖池里的斑石鯛幼魚長到一定規(guī)格，就需要讓它們“換個家”，也就是所謂的“陸海接力”。在萊州金城和三山島海域，“藍鉆一號”“藍鉆二號”大型生態(tài)圍欄就是斑石鯛幼魚的“新家”。在這里，明波水產(chǎn)創(chuàng)新性地利用數(shù)字技術開展海水魚深遠海大水面立體智慧養(yǎng)殖，通過大型生態(tài)圍欄等設施、自動投飼等精準裝備、空天地海一體化監(jiān)控監(jiān)測系統(tǒng)、智慧漁業(yè)管控平臺等重大技術集成創(chuàng)新，有效降低了餌料系數(shù)，保障了養(yǎng)殖安全，提升了管理水平，數(shù)字海洋建設在這里體現(xiàn)得淋漓盡致。

　　在煙臺，數(shù)字化對現(xiàn)代漁業(yè)的影響不止于此。

　　經(jīng)海系列海洋牧場平臺

　　在距離大陸架70公里的南隍城島附近海域，矗立著8座經(jīng)海系列深遠海智能化坐底式網(wǎng)箱，里面養(yǎng)殖著深海虹鱒、深海黑鲪、深海真鯛、深海鱸魚等多種深海魚類和各類海珍品。

　　南隍城島海域以其遼闊的水域、肥沃的水質和豐富的生物資源而聞名，盛產(chǎn)鮑魚、刺參、海膽等海珍品，被譽為“中國鮑魚島”。經(jīng)海漁業(yè)選擇在此投放深海網(wǎng)箱，正是看中了這片海域的優(yōu)質養(yǎng)殖環(huán)境。“這里水質好，養(yǎng)殖環(huán)境安全；流速快，無抗生素和激素；鹽度高，能有效降低病蟲害；水體大，使得魚肉緊實鮮美；水溫低，生長周期長，保證了魚肉的高品質。因此，我們的產(chǎn)品常常供不應求。”經(jīng)海漁業(yè)相關負責人細數(shù)了在南隍城島開展深海養(yǎng)殖的優(yōu)勢。

　　近年來，煙臺漁業(yè)養(yǎng)殖從近海走向深遠海，生產(chǎn)的魚類品質顯著提高，同時對技術的要求也愈發(fā)嚴格。在經(jīng)海系列海洋牧場平臺上，每個深水網(wǎng)箱僅需配備3-4名技術工人操作，更多依賴于數(shù)字化養(yǎng)殖管理系統(tǒng)。這一系統(tǒng)如同網(wǎng)箱的智慧大腦，為網(wǎng)箱提供智能化解決方案，并操控自動投餌機、水下機器人、環(huán)境監(jiān)測設備、養(yǎng)殖過程數(shù)據(jù)監(jiān)測設備、智能傳感器等智能化設備。

　　數(shù)字化的應用不僅可以節(jié)約人力成本、降低人工作業(yè)風險、節(jié)省飼料、精準助力產(chǎn)品生長，同時還記錄下產(chǎn)品生長過程，實現(xiàn)質量可追溯。“每條魚的生長周期都有數(shù)據(jù)記錄，就像看魚兒的生長日記一樣，產(chǎn)品全程進行質量監(jiān)測，讓消費者吃得更加放心。”經(jīng)海漁業(yè)一名技術人員說道。

　　煙臺宗哲海洋科技有限公司養(yǎng)殖的水產(chǎn)

　　數(shù)字賦能漁業(yè)，推動其高質量發(fā)展。同樣值得一提的是，今年，位于煙臺黃渤海新區(qū)的煙臺宗哲海洋科技有限公司剛剛完成數(shù)字漁業(yè)項目建設竣工，并通過了煙臺市海洋發(fā)展和漁業(yè)局現(xiàn)場驗收。該項目依托煙臺宗哲海洋科技有限公司現(xiàn)有養(yǎng)殖車間，進行集成與應用創(chuàng)新，對養(yǎng)殖工藝及控制系統(tǒng)進行標準化改造與升級。項目搭建了1個數(shù)字化水產(chǎn)養(yǎng)殖綜合管理平臺，并配套了水質在線實時監(jiān)控與分析設備、生產(chǎn)設備運行監(jiān)控設備、養(yǎng)殖車間視頻監(jiān)控設備、水下魚類行為監(jiān)視設備、水產(chǎn)品質量追溯系統(tǒng)等系統(tǒng)和設備共計46臺（套），實現(xiàn)了養(yǎng)殖監(jiān)控智能化、生產(chǎn)管理精準化、養(yǎng)殖過程高效化，全面展示了工廠化精準養(yǎng)殖全過程數(shù)字化技術應用與示范。

　　“改造后，水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)控更敏銳、水產(chǎn)養(yǎng)殖成本更節(jié)約，同時也將進一步推動傳統(tǒng)漁業(yè)加速轉型。”煙臺宗哲海洋科技有限公司技術負責人表示，項目實施后，減少了養(yǎng)殖過程中的耗能、耗水和污染，對合理利用水資源、保護生態(tài)環(huán)境、促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重大意義。此外，它還能推動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在生產(chǎn)方式、經(jīng)營手段、技術運用等方面的變革，帶動傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向優(yōu)質漁業(yè)、效益漁業(yè)、現(xiàn)代化漁業(yè)轉變，對漁業(yè)結構調整、發(fā)展生態(tài)、高效、品牌漁業(yè)具有重要的社會意義。

　　多年來，煙臺市充分利用1.2萬平方公里廣袤海域，建立漁業(yè)數(shù)據(jù)服務平臺、智能型工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖基地、漁船漁港智慧化管控平臺，大力發(fā)展現(xiàn)代化海洋牧場，致力于打造北方海洋種業(yè)繁育基地，讓大海變成“藍色糧倉”。目前，全市已建成省級以上海洋牧場示范區(qū)46處，其中國家級海洋牧場示范區(qū)20處，居全國地級市首位。