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皮蛋瘦肉粥培訓
項目簡介
皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統(tǒng)名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料
課程階段
首先：理論學習
技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
第二階段：實操演練
核心技術傳授：咸蛋粥、皮蛋粥、瘦肉粥、牛肉粥、豬肝粉腸粥、咸蛋肉片粥、皮蛋瘦肉粥
第三階段：開店指導
流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
學習時間
隨到隨學，手把手教學,學會為止。不限制學習時間,一般3-5天左右，視個人情況而定。
優(yōu)惠政策
1.免費店面形象設計
2.學校宿舍免費住宿
3.攜帶車票報銷路費
4.免費使用品牌logo
5.免費開店指導
6.終身免費技術升級
合肥金凌美食培訓學校
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