現(xiàn)磨豆?jié){培訓(xùn)
項(xiàng)目簡(jiǎn)介
豆?jié){，中國(guó)漢族傳統(tǒng)飲品，*早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。與西方的牛奶不同，豆?jié){是非常具有中國(guó)民族特色的食品，廣泛流行于華人地區(qū)。
課程階段
首先：理論學(xué)習(xí)
技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
第二階段：實(shí)操演練
核心技術(shù)傳授：花生豆?jié){，芝麻豆?jié){，紅棗豆?jié){，紅豆豆?jié){，綠豆豆?jié){，黑豆豆?jié){，黃豆現(xiàn)磨豆?jié){（指導(dǎo)學(xué)員打豆?jié){，豆子泡制時(shí)間，煮法，加一些原料，磨漿機(jī)磨制，泡沫去除等
第三階段：開(kāi)店指導(dǎo)
流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
學(xué)習(xí)時(shí)間
隨到隨學(xué)，手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
優(yōu)惠政策
1.免費(fèi)店面形象設(shè)計(jì)
2.學(xué)校宿舍免費(fèi)住宿
3.攜帶車(chē)票報(bào)銷(xiāo)路費(fèi)
4.免費(fèi)使用品牌logo
5.免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)
6.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
昆明金凌美食培訓(xùn)
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