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當(dāng)前位置：首頁(yè) 武漢站武漢英佳爾餐飲武漢鮑師傅糕點(diǎn)培訓(xùn)

武漢鮑師傅糕點(diǎn)培訓(xùn)

暫無報(bào)價(jià)

開班日期：滾動(dòng)開班

開課機(jī)構(gòu)：武漢英佳爾餐飲點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)538143 免費(fèi)通話

預(yù)約試聽索取底價(jià)

課程介紹

教學(xué)品種

老婆餅、泡芙、蛋黃酥、香芋酥、曼越梅曲奇、酥皮蛋黃酥、巧克力泡芙、黃金方塊。

芝麻瓦片、紫菜核桃蛋糕、留心芝士撻、榴蓮酥、花生酥、豆沙酥、海苔肉松小貝。

蟹黃肉松小貝、原味肉松小貝、牛肉肉松小貝、鳳梨酥、鮮花餅、棗糕、海綿蛋糕、奶香桃酥。

課程內(nèi)容

介紹認(rèn)識(shí)制作面包需要的主要材料和工具

觀察并學(xué)習(xí)使用揉面機(jī)揉面的過程和狀態(tài)

了解并學(xué)習(xí)手工揉面技巧

講解并學(xué)習(xí)如何制作天然酵母

講解并教授各種面團(tuán)的整形，折疊方法與技巧

講解面團(tuán)的醒發(fā)過程，如何識(shí)別醒發(fā)好的面團(tuán)

講解各種食材與面包如何合理搭配

配方詳解，解析各個(gè)步驟需要注意的事項(xiàng)及操作要點(diǎn)、常見問題答疑

課程福利

免費(fèi)培訓(xùn)鮑師傅糕點(diǎn)+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤(rùn)，英佳爾只與您分享增值利潤(rùn)。

學(xué)員所繳學(xué)費(fèi)可抵扣從公司購(gòu)買的物料費(fèi)、開店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計(jì)策劃費(fèi)、后續(xù)加盟費(fèi)、餐飲相關(guān)代辦費(fèi)等；同一產(chǎn)品公司收費(fèi)高于市場(chǎng)，加倍退還差額。

參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

校區(qū)導(dǎo)航

總校

珞南街珞瑜路

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