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長沙熱鹵培訓(xùn)

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　　1、獨(dú)特的鹵菜配方，可以打造出的獨(dú)特的味型，在同行中具備競爭力，相對(duì)于其他普通鹵菜加個(gè)可以略高一點(diǎn)。

　　2、香料的成本控制，現(xiàn)鹵和傳統(tǒng)鹵菜的成本差異并不大，成本幾乎一致。

　　3、教核心技術(shù)配方，鹵菜香料包學(xué)員可以自己配制，再次降低成本10%以上。

　　5、教學(xué)教實(shí)體店面管理，教會(huì)學(xué)員如何掌握和控制核心技術(shù)，招聘小工既可以完成鹵菜經(jīng)營，節(jié)約人力成本。

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