石家莊罐罐面

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罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇慶縣(今崇州市)的漢族風(fēng)味小吃，已有50多年的歷史。它是用小砂罐先將面臊在火上煨好，再舀出來澆在碗中已經(jīng)煮熟的面條上做成的。由于"罐罐面"又熱又燙，原汁原味，且湯鮮味美，故長期以來一直深受人們的喜愛。

香香姐骨湯罐罐面培訓(xùn)內(nèi)容：香料的調(diào)制，料的制作，兌湯的技術(shù)，小料的制作，六種罐罐面口味制作，包括原味罐罐面，番茄罐罐面，雞塊罐罐面，麻辣罐罐面，海鮮罐罐面，酸菜罐罐面手工面制作，秘制湯料制作技術(shù)，老師手把手培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會。

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