茶藝全能班
總費用：4080元 包括原材料費和學會為止的培訓費
招生對象：致力于從茶樓，茶館，茶葉公司等工作者；高中畢業(yè)生，大學生，海外打工者，出國留學生，敢自我挑戰(zhàn)者，在校學生，興趣愛好者，開店人士，需要考取中高級茶藝師資格證者。
學習內(nèi)容
1、茶葉歷史;
2、六大茶類的認識;
3、茶葉的審評;
4、十大名茶的真假鑒別;
5、茶具的發(fā)展和認識;
6、茶藝與茶道;
7、各類茶的沖泡方法;
8、臺式功夫茶的學習;
9、龍井茶茶藝表演;
10、茶藝運用于表演;
11、茶點的種類及組合技巧;
12、銷售技巧培訓;
13、茶館管理;
14、日本茶道;
15、韓國茶禮(選修);
16、禪茶(選修)。
17、茶點搭配；
18、茶點學習：巧克力西餅、泡芙、雞蛋塔、葡式蛋撻、牛奶塔、芝麻餅、老婆餅、曲奇餅、核桃葡地、南瓜仁白片、椰子瓦片、瑪麗酥、蛋黃酥、酥塔、菠蘿泡、杏仁松酥酥、棉花球、肉松餅、瓜仁薄片、開口笑、銅鑼燒、雙頭巧克力、阿拉棒、開心棒、元寶酥、糯米糍、瓦片、金手指等;
19、茶席布置與插花
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