寧波拇指生煎培訓(xùn)

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課程介紹

拇指生煎培訓(xùn)課程將教授學(xué)員如何制作底部酥脆的拇指生煎。學(xué)員將學(xué)習(xí)面團(tuán)的調(diào)制技巧，掌握面粉、水、酵母的比例和混合方法，使面團(tuán)柔軟有彈性。課程還包括餡料的調(diào)制方法，如鮮肉餡、蝦仁餡等，確保學(xué)員能夠制作出豐富的餡料。此外，學(xué)員將學(xué)習(xí)煎制技巧，如何控制火候和時(shí)間，使生煎底部酥脆。通過實(shí)操練習(xí)，學(xué)員可以熟練掌握制作流程，為創(chuàng)業(yè)或家庭聚餐增添亮點(diǎn)。

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