適合人群：
1.對生日蛋糕裱花、韓式裱花、巧克力配件制作.面包、軟歐包、西式點(diǎn)心、餅干烘焙.西點(diǎn)、慕斯、甜品、下午茶、咖啡拉花、奶茶、水果茶、奶蓋感興趣的人員；
2.學(xué)成后想從事裱花師傅、韓式蛋糕師、面包師、烘焙師.西點(diǎn)師、咖啡飲品師的工作人員；
3.學(xué)成后想要開蛋糕面包店、私房工作室、咖啡西餐廳、下午茶餐廳的創(chuàng)業(yè)人員；
該班特色：
1.90%的實(shí)操+10%的理論=的成功；
2.零基礎(chǔ)教學(xué)，理論+實(shí)操，并學(xué)會(huì)舉一反三的創(chuàng)造力；
3.結(jié)合市場架構(gòu)、時(shí)尚、熱銷的產(chǎn)品，畢業(yè)后可獨(dú)立完成；
教學(xué)方式：
隨到隨學(xué)；精品小班制教學(xué)，老師示范，學(xué)生親自操作；手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng)，一對一輔導(dǎo)；不定期考核；
后續(xù)福利：
包教會(huì)，后期更新課程免費(fèi)學(xué)，頒發(fā)結(jié)業(yè)證書、推薦就業(yè)、輔助創(chuàng)業(yè)；
課程內(nèi)容：
韓式裱花銷量上升背后秘密；品種技術(shù)賞識；
韓式蛋糕占據(jù)38%市場，現(xiàn)在年輕人慶生、祝福喜歡創(chuàng)意好充滿美感心花怒放的韓式蛋糕！了解法蘭希學(xué)校作為韓式蛋糕的代表，其技術(shù)成熟，創(chuàng)意十足，首屈一指！
韓式裱花蛋糕奶油霜的制作方法，抹面技巧；
韓式裱花精品課程，針對零基礎(chǔ)學(xué)員基礎(chǔ)快速掌握，設(shè)置韓式裱花蛋糕奶油霜的實(shí)操制作方法，抹面等技巧實(shí)操應(yīng)用教學(xué)
豆沙霜的制作及技巧，花卉顏色搭配技巧：
針對零基礎(chǔ)學(xué)員基礎(chǔ)快速掌握蛋糕調(diào)色，配色技巧，以及韓式裱花蛋糕制作工具使用技巧，使您在短時(shí)間內(nèi)迅速掌握！
第一課時(shí)：蘋果花、維菊、基礎(chǔ)玫瑰、洋桔梗
第二課時(shí)：玫瑰、牡丹、奧斯丁、鐵線蓮
第三課時(shí)：毛莨、覆盆子、雪果、花骨朵、多肉
第四課時(shí)：(整體蛋糕)復(fù)習(xí)花朵、抹胚、擺花技巧、葉子
第五課時(shí)：(杯子蛋糕)經(jīng)典玫瑰、菊花、向日葵、繡球花
第六課時(shí)：(成品蛋糕)畢業(yè)作品、重油蛋糕的制作、奶油霜制作、抹胚、復(fù)習(xí)花朵、擺花
李*壕
已經(jīng)報(bào)名學(xué)習(xí)，課程還可以
已學(xué)習(xí)32天后評價(jià) 2024-04-24
深圳法蘭希西點(diǎn)烘焙蛋糕培訓(xùn)
版權(quán)所有： 培訓(xùn)幫 All Rights Reserved 魯ICP備10007090號
魯公網(wǎng)安備37061302000010號
在線客服
預(yù)約試聽