熟食鹵味其實(shí)是通過(guò)醬或是鹵之后的熟食再進(jìn)行熏制而成的熟食。之后，所以人們稱(chēng)之為熏醬熟食。熏醬熟食是完全獨(dú)立的熟食，熏熟食是要通過(guò)醬的這個(gè)過(guò)程的。醬熟食體現(xiàn)的特點(diǎn)是色澤美觀、誘人、清香不膩、瘦而不柴等特點(diǎn)。
報(bào)名即可補(bǔ)助車(chē)補(bǔ)500
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贈(zèng)送 5800元經(jīng)營(yíng)管理課 扶持開(kāi)店輔助經(jīng)營(yíng)
哈爾濱引航－東北地區(qū)餐飲培訓(xùn)中心
引航餐飲創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心，東北地區(qū)熏醬技術(shù)培訓(xùn)總部。教授東北特色熏醬技術(shù)，分干熏和濕熏二種，不但教傳統(tǒng)的紅鹵，還教新技術(shù)黃鹵，除了教授高于市面水平技術(shù)以外，更重要的是還有商學(xué)院教授面對(duì)面?zhèn)魇谀汩_(kāi)店運(yùn)營(yíng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，輔助你開(kāi)店成功！
熏醬熟食培訓(xùn)流程：
A、理論指導(dǎo)：學(xué)員到實(shí)地考察滿(mǎn)意之后，簽訂協(xié)議，給您實(shí)體的書(shū)面資料配方，配方配料的比例掌握；
B、現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)：師傅一對(duì)一指導(dǎo)講解，配方的配比方面，各種藥料調(diào)料的認(rèn)識(shí)與學(xué)習(xí)；各種工具的認(rèn)知，使用技巧掌握；
C、親手實(shí)踐：準(zhǔn)備原食材，師傅跟蹤指導(dǎo)；學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)員自己動(dòng)手實(shí)踐練習(xí)；邊實(shí)踐邊認(rèn)識(shí)各種原材料的采購(gòu)地點(diǎn)，方式，品牌，價(jià)格區(qū)間
D、操作流程：各種原材料的選材，配方，底湯底料的配方制作，小料的配比制作，醬料的制作配方。包括各種配菜，口味的制作。
培訓(xùn)內(nèi)容分幾大類(lèi)：牛肉類(lèi)， 豬肉類(lèi)，雞鴨類(lèi)，其它類(lèi)，
◆學(xué)員學(xué)習(xí)待遇：
1、技術(shù)一次性學(xué)回家，傳授核心配方！
2、全程實(shí)踐操作、不限制學(xué)期學(xué)會(huì)為止！
3、擁有商學(xué)院教授，親自指導(dǎo)開(kāi)店運(yùn)營(yíng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，確保學(xué)員開(kāi)店成功！
4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)
5、終身免費(fèi)復(fù)習(xí)技術(shù)升級(jí)
6、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書(shū)
7、免費(fèi)加盟、免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)
8、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐
9、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料
10、免費(fèi)提供24小時(shí)技術(shù)咨詢(xún)
創(chuàng)業(yè)非常艱難，但是為什么有些人卻成功了，有些人卻失敗了呢，其實(shí)不管成不成功，較較關(guān)鍵的是要邁出行動(dòng)的那一步，沒(méi)有行動(dòng)的那一步，就無(wú)從談失敗成功了。想做的成功，因素有很多，而在餐飲行業(yè)較重要的一點(diǎn)就是味道，一個(gè)好味道，就算是破破爛爛的攤子照樣顧客爆滿(mǎn)，如果你想學(xué)習(xí)好吃美味的技術(shù)，就來(lái)哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心吧，我們掌握者特色美味的美食制作技術(shù)，外人難以模仿。
哈爾濱引航餐飲培訓(xùn)
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