企業(yè)簡介：

哈爾濱引航餐飲集團是一家極具創(chuàng)新精神和社會責任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術培訓結(jié)合的企業(yè)。始終以“信存高遠、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠、為無數(shù)企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。

引航餐飲培訓中心速發(fā)面技術、讓開店更容易！和面后無需等待醒發(fā)直接蒸制，省去發(fā)面的時間增大了工作效率，速發(fā)面、半發(fā)發(fā)面、大發(fā)面、燙面、死面、合成面、醒發(fā)面、速凍面等8中制作方法，7+0和零醒發(fā)技術，再也不用早起發(fā)面，開店更輕松

以下為引航餐飲早餐包子系列所有教學內(nèi)容：

近40種風味包子：

■ 全國知名包子：

杭州小籠包、正宗天津狗不理包子、秘制排骨包、山東大包子、

哈爾濱風味香腸包、香甜玉米鮮肉包、重慶梅干菜肉包、

溝幫子水餡湯包、大名府牛肉香包、頂鮮雞汁大包、

香濃咸蛋黃鮮肉包、孔府包子、成都麻辣雞汁包、

港式一品鮮肉包、風味大包、特色醬肉包、

■ 特色菜肉包子：

香菇肉包、老式芹菜肉包、青椒肉包、白菜肉包、

尖椒香菜鮮肉包、茄丁鮮肉包、豆角鮮肉包、

東北酸菜肉包、牛肉蘿卜包、茴香肉包、

牛肉芹菜包、牛肉洋蔥包子、泡菜豬肉、

雪里紅肉包、

■ 風味素餡包子：

天津素三鮮包、酸菜素包、什錦素包、

韭菜雞蛋、角瓜雞蛋包、

山野菜包、茴香雞蛋包、

■ 發(fā)面主食類：

香甜豆沙包、黃金發(fā)糕、大棗開花饅頭、糖三角、

四合面玉米鍋貼、蔥香花卷、農(nóng)家菜團子等、

■ 雜糧包子技術：

玉米面、黑米面

■ 3種中華名小吃灌湯包：

鮮蝦灌湯包、上海南翔小籠灌湯包、黑胡椒牛肉灌湯包、

■ 5種蒸餃：

三鮮蒸餃、特色驢肉蒸餃、酸菜肉蒸餃、

豬肉香菇蒸餃、素餡蒸餃、

■ 5種薄皮餡餅、韭菜盒子

醇香肉餅、老廚特色餡餅、芹菜肉餅、

酸菜肉餅、韭菜盒子

■ 6種餛飩：

醇香鮮肉云吞、八仙餛飩、雞肉香菇餛飩、

玉米鮮肉餛飩、小白菜鮮肉餛飩、雞湯餛飩

■ 2種餃子：

大清花特色水餃、水晶餃子

■ 近30種風味餅：

千層醬香餅、雞蛋灌餅、老式大油餅、千層大餅、

清真餅、太陽餅、奶香脆皮餅、香甜玉米餅、

土豆絲餅、豆沙餅、家常餅、老式蔥花餅、

單餅、超薄筋餅、土豆絲煎餅、清糖餅、

韭菜盒子、脆皮草帽餅、玉米面大餅、

發(fā)面雞蛋餅、盤陽餅、卷菜春餅、

老式雞蛋餅、餡餅、

■ 油條、豆?jié){、豆腐腦

新式無礬脆皮油條、風味特色嫩豆腐腦、養(yǎng)生黑豆芝麻、

紅棗枸杞滋補等多種豆?jié){、茶葉蛋、雞蛋糕

■ 18種特色粥：

皮蛋瘦肉粥、營養(yǎng)蔬菜粥、秘制八寶粥、小米地瓜粥、

香菇雞丁粥、滋補南瓜粥、五仁薏米粥、玉米粥、

五谷雜糧粥、紅棗黑米粥、粗糧龍眼粥、蕓豆大碴粥等，，

■ 風味特色拌菜20余種：

芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹

麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、

瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風爪

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子

麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍

■ 贈送：商學院教授親自指導： 

選址、裝修、經(jīng)營、管理等專業(yè)開店知識

■ 教授技術：

包餡老湯皮凍的做法；

調(diào)餡老湯的做法；

調(diào)餡料的配比；

調(diào)餡香料；

調(diào)餡料油；

中草藥的識別方法與配比

■ 學員學習待遇：

1、技術一次學回家，傳授技術配方！

2、全程實踐操作、不限制學期學會為止！

3、擁有商學院教授，親自指導開店運營的培訓機構(gòu)！

4、兩人學習只收一人學費！

5、終身免費復習技術升級！

6、免費頒發(fā)畢業(yè)證書！

7、免費加盟、免費開店指導！

8、免費提供學習餐！

9、免費提供學習資料！

10、免費提供24小時技術咨詢！

現(xiàn)報名可以享受以下優(yōu)惠活動：

報名即可補助車補500

住宿補助500 

贈送2800元涼拌菜 

贈送2800元延邊大冷面

贈送2800元網(wǎng)紅炸雞貨

贈送 5800元經(jīng)營管理課 扶持開店輔助經(jīng)營

引航教學宗旨：不止教您技術，要讓您創(chuàng)業(yè)必須成功!

引航餐飲集團，深耕行業(yè)二十載，成為全國權(quán)威的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓機構(gòu)！摒棄傳統(tǒng)餐飲培訓只教技術不教運營的短板，針對初次創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)及開店經(jīng)營不理想的學員，真正的從根本解決學員不懂技術，開店難賺錢難的問題！