如今燜鍋美食有市場(chǎng),投資創(chuàng)業(yè),可以開(kāi)一家燜鍋店,開(kāi)店需要學(xué)習(xí)技術(shù),那么正宗的燜鍋哪里有學(xué)習(xí)?吸引越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者,這樣的項(xiàng)目值得信賴。曾食坊燜鍋技術(shù)是在傳統(tǒng)燜鍋基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代人的口感特點(diǎn),這個(gè)品牌采用秘制配方,帶來(lái)跟傳統(tǒng)燜鍋不一樣的美食,投資創(chuàng)業(yè),趕快行動(dòng)起來(lái),這樣的項(xiàng)目值得信賴。
培訓(xùn)內(nèi)容
原料的認(rèn)知以及采購(gòu)
師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法;熟悉材料的采購(gòu)渠道
前期加工
前期材料預(yù)加工,及處理保存等等……
燜鍋
燜鍋各種材料的燙制流程及方法
處理
燜鍋禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法
成品
燜鍋培訓(xùn)品種成品