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課程介紹

東坡肘子，四川省眉山市特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

東坡肘子具有湯汁乳白，豬肘爛軟，肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味醇香、有嚼頭，肥而不膩等優(yōu)點(diǎn)。

2013年12月，東坡肘子成功獲批國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。

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