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蒜苔炒肉屬于家常菜譜,主要原料是蒜苔、豬肉,工藝是炒,制作難度中等。 蒜苔外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調治便秘。多食用蒜苔,能預防痔瘡的發(fā)生,降低痔瘡的復發(fā)次數(shù),并對輕中度痔瘡有一定的治療效果。
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