昆明中式烹調(diào)師試題及答案

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鹵肉飯，肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。帶有厚重口感的鹵肉，配上一碗蒸的不軟不硬的白飯，每一粒米都吸透黑紅的湯汁。配上腌蘿卜或其他小菜那股略帶刺激的酸咸味將口里的氣味由油香與鮮甜升華至清爽，讓你更痛快的把碗里的米飯一掃而空。

【鹵肉飯創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢】

操作簡單：制作過程簡單，只需要對照配方便可簡單復(fù)制美味。

投入較低：店面要求小，可主要走外賣這塊，對店面人員要求低。

工作量少：只需要提前將鹵肉燉煮好，賣的時(shí)候擺盤打好飯菜就可以了，比起傳統(tǒng)中餐少了很多工作量。

【選擇創(chuàng)飛的理由】

我們教給你的是核心的技術(shù)，配方單、操作手法等全部毫無保留盡心傳授。我們的師傅是專業(yè)的，都是從業(yè)多年擁有豐富經(jīng)驗(yàn)的大廚。學(xué)習(xí)期間我們食宿全包無任何二次收費(fèi)。開設(shè)免費(fèi)的開店指導(dǎo)課程，讓您少走彎路，一切為了真誠扶持創(chuàng)業(yè)。

校區(qū)導(dǎo)航

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