蒸包學習內容介紹
學習內容1、鮮肉包,蝦仁韭菜包,牛肉包,香菇青菜包,豬肉粉條包,豆沙包,糖三角,雪菜包,芹菜肉包等等
2、發(fā)面,和面技巧
3、餡制作及湯汁的調制
4、蒸制火候
5、成品的出爐
培訓流程示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算 。
3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略 終身技術升級
培訓時間不限制學習時間,包教會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而 定