培訓內(nèi)容:
油炸“臭豆腐”聞著臭吃著奇香,是中國小吃一絕。長沙臭豆腐,長沙人又稱臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。從顏色,氣味上來比較,長沙的臭豆腐可謂是非常貼合“臭豆腐”三字。黑乎的顏色,初聞怪異的氣味。但千萬不要被這些嚇到,嘗過之后,保準會讓你印象大改觀。設(shè)備,也不存在原料的購買限制。只要技術(shù)學到,無須高投入便可正常開業(yè)。真正做到小投資大回報。深圳鑫南北小吃培訓中心就是長沙臭豆腐學習的好平臺,自己創(chuàng)業(yè)不需加盟,完全掌握長沙臭豆腐的核心技術(shù),不受制于人。
臭豆腐制作培訓內(nèi)容:
第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步,提供學員所需采購設(shè)備及原料的供應市場。
培訓過程:
臭豆腐傳統(tǒng)做法,臭豆腐制作手法和工藝等一系列技術(shù)教導,老師現(xiàn)場培訓,分為理論以及實操兩大課程,每位學員均會分發(fā)到相應的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅的指導,反復練習,直到做出學員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
培訓時間:
一般6-7天左右,視個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現(xiàn)場實踐學習;支持免費技術(shù)升級!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!