師資風采

閆夢琪 教齡15年

所授科目：美食培訓(xùn)中餐烹飪培訓(xùn)

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公司法人，陜西省烹飪協(xié)會會員，公共營養(yǎng)師，中餐技師；陜西電視臺《好管家》《美餐》等節(jié)目嘉賓及技術(shù)指導(dǎo)，曾就職于喜達屋、雅高等酒店集團，擅長淮揚菜、粵菜的制作與研發(fā)，餐飲品種與對客的分析，廚房設(shè)計與人員培訓(xùn)等?，F(xiàn)就職于西安琪宴餐飲，負責外聯(lián)對接等業(yè)務(wù)。

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王宏勇 教齡10年

所授科目：美食培訓(xùn)西式料理培訓(xùn)

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西式高級烹調(diào)師，曾任多家五星級酒店廚師長，在美國任廚師工作5年，擅長意大利餐、法餐、東南亞餐的制作與研發(fā)；現(xiàn)任西安磁鐵牛排出品研發(fā)，在本公司負責西餐產(chǎn)品研發(fā)與培訓(xùn)。

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李德軍 教齡12年

所授科目：美食培訓(xùn)中餐烹飪培訓(xùn)

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中餐高級烹調(diào)師，專業(yè)廚師院校畢業(yè)，從業(yè)餐飲后廚7年，擅長川菜、湘菜的制作及研發(fā)。現(xiàn)任西安琪宴餐飲管理有限公司旗下域見家宴家庭廚藝培訓(xùn)高級中餐烹飪講師。

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王長友 教齡10年

所授科目：美食培訓(xùn)中餐烹飪培訓(xùn)

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中餐高級烹調(diào)師，專業(yè)廚師院校畢業(yè)，從業(yè)餐飲后廚5年，擅長川菜、湘菜的制作及研發(fā)?，F(xiàn)任西安琪宴餐飲管理有限公司旗下域見家宴家庭廚藝培訓(xùn)高新店店長兼中餐講師職位。

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胡鴿 教齡10年

所授科目：美食培訓(xùn)美食培訓(xùn)美食培訓(xùn)面食/面點培訓(xùn)烘焙培訓(xùn)糕點/輕食培訓(xùn)

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西式面點高級烹調(diào)師，從事烘培甜點5年。先后在面包新語、米旗、慕巴夫蛋糕等品牌從事甜品制作、管理、產(chǎn)品研發(fā)等工作，擅長慕斯蛋糕、網(wǎng)紅蛋糕、網(wǎng)紅甜品的制作?，F(xiàn)任西安琪宴餐飲管理有限公司旗下域見家宴家庭廚藝培訓(xùn)西點講師職位。

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