昆明休閑小吃培訓(xùn)

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課程介紹

臺灣牛肉面匯集了大江南北、各式風(fēng)味，形成不同派系。2012年，公司創(chuàng)使人張宏生遍訪臺灣各流派大師，大膽融合創(chuàng)新，在各路友人的幫助及自身的努力下，歷時三年時間反復(fù)試驗改進(jìn)，開發(fā)出了風(fēng)格獨樹一幟，自成一派的臺灣風(fēng)味牛肉面，并命名為"宏爺"。宏爺牛肉面提倡養(yǎng)生牛肉面理念，其香料包以28味上乘中藥草組合而成，味道鮮美，健脾開胃，保健滋補，均衡營養(yǎng)，同時不添加任何色素及食品添加劑，牛骨熬制高湯，上色用糖，是純天然的健康美食。

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