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火焰醉鵝培訓(xùn)

火焰醉鵝從火焰魚(yú)延生而來(lái)，做法看似簡(jiǎn)單，但對(duì)廚藝要求頗高。同時(shí)，由于其做菜過(guò)程都在食客眼皮底下完成，火焰燃燒的狀態(tài)，更像是一種表演，食客在食鵝之前，等待20多分鐘，廚師就在桌旁邊，時(shí)刻關(guān)注鍋中的變化，加火、翻炒、各種調(diào)料的加入，不緊不慢，仿佛魔術(shù)師一般。這一道美食吃的時(shí)候就如同一場(chǎng)讓人食欲大開(kāi)的冒險(xiǎn)，新奇、美味，深得消費(fèi)者喜愛(ài)！

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