重慶培訓(xùn)西點(diǎn)

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開班日期：滾動(dòng)開班

開課機(jī)構(gòu)：重慶歐藝西點(diǎn)烘焙職業(yè)學(xué)校點(diǎn)擊咨詢

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課程介紹

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

一：抹面技巧

圓形方形球形心形方形各種異抹面(如：小汽車，芭比娃娃等) 單層抹面多層抹面技巧

一刀收快速抹面技巧

二：裱花練習(xí)

花邊練習(xí)：如貝殼，浮云，裙邊等等常用花邊

花卉裱花：六齒玫瑰，仿真玫瑰，五瓣花，百合等常用花卉及葉子練習(xí)

三：蛋糕胚的烤制

一個(gè)好的蛋糕，離不開好的蛋糕底胚，在這里我們將教大家烤出松軟可口的蛋糕底胚

四：成品蛋糕

做成品蛋糕系列，將是我們對(duì)前面基本功的檢驗(yàn)，也是對(duì)各項(xiàng)綜合能力的一項(xiàng)挑戰(zhàn)

校區(qū)導(dǎo)航

渝中校區(qū)

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