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課程介紹

一、機(jī)器器具的使用和產(chǎn)品包裝與存放

二、常用材料的使用、存放及制作工藝的講解

三、產(chǎn)品細(xì)節(jié)制作：

1、基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)、奶油打發(fā)技巧

2、調(diào)節(jié)色彩

3、抹面技巧訓(xùn)練：直胚、弧胚、方胚、圓形胚等

4、線條練習(xí):直線、弧線、網(wǎng)線、迷宮

5、花嘴運(yùn)用：圓嘴、W形、曲奇、貝殼等約12種

6、花邊練習(xí)：水滴、吊式、花籃等約10種

7、奶油霜的調(diào)制8.整體造型的制作約8款

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