培訓(xùn)內(nèi)容 

A：鮮肉小籠包、骨汁小籠包、小籠湯包、四季美湯包、灌湯小籠包、羊肉小籠包、骨汁灌湯包、豆?jié){、豆腐花、小米粥、四川開胃泡菜等等【包含小籠包、灌湯包類、老師授課】 

B：千里香餛飩、香菇肉餡餛飩、麻辣餛飩、芹菜肉餡餛飩、白菜肉餡餛飩、青菜肉餡餛飩、胡蘿卜肉餡、混沌玉米肉餡餛飩 、薺菜肉餡餛飩、韭菜肉餡、大蔥肉餛飩、各種餡料口味餛飩、現(xiàn)磨豆?jié){、豆腐花、小米粥、精美開胃泡菜等等（獨(dú)特秘制配方、奉獻(xiàn)優(yōu)秀技藝） 

C：特色蒸餃、灌湯蒸餃、燒梅（麥）、重油燒麥、現(xiàn)磨豆?jié){、豆腐花、小米粥、精美開胃泡菜、等等【包含蒸餃、燒梅類、老師授課】 

D：北方水餃、手工水餃、香菇肉餡水餃、芹菜肉餡水餃、韭菜肉餡水餃、白菜肉餡水餃、青菜肉餡水餃、胡蘿卜肉餡水餃、玉米肉餡水餃、薺菜肉餡水餃、大蔥肉水餃各種餡料口味水餃現(xiàn)磨豆?jié){、豆腐花、小米粥、精美開胃泡菜等（獨(dú)特秘制配方、奉獻(xiàn)優(yōu)秀技藝）

培訓(xùn)流程 

1.傳授發(fā)面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧與技術(shù)操作。 

2.各種餡子的制作、配方及實(shí)操。 

3.湯包、小籠包、蒸餃、燒麥等操作。  

4.獨(dú)特水餃肉餡、皮凍、實(shí)操。   

5.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。  

6.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程

培訓(xùn)費(fèi)用 

政府策出臺 2019促進(jìn)老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，落實(shí)補(bǔ)貼政策 政府定點(diǎn)、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校（湖北壟上電視臺）每周播出 單學(xué)A小籠包和灌湯包原價1880元政府補(bǔ)貼后1480元 加多學(xué)一類1880元，ABCD全學(xué)2680元，包含專家策劃費(fèi)、教材資料費(fèi)、操作的材料費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、開店指導(dǎo)費(fèi)、等中途不再收等任何費(fèi)用。為了學(xué)員讓創(chuàng)業(yè)無風(fēng)險有保障，皇氏御廚餐飲學(xué)校專為小本創(chuàng)業(yè)的鄉(xiāng)親打造了一個新的平臺模式，從培訓(xùn)技術(shù)到開始策劃，到后續(xù)經(jīng)營，都會給您創(chuàng)意不斷、奇招妙出、全程扶持協(xié)助經(jīng)營，能使每個創(chuàng)業(yè)者通過我們的平臺實(shí)現(xiàn)自己的夢想，自己做老板，創(chuàng)造財富神話

培訓(xùn)時間 

一般5-8天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實(shí)操為主，理論為輔，不限制學(xué)習(xí)時間；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程貼身指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓(xùn)；節(jié)假日照常授課。 

優(yōu)惠政策 

1：本公司所有項目，學(xué)兩項，另送兩項；學(xué)三項，另送三項。 

2：憑公司培訓(xùn)證明，學(xué)員學(xué)完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城，免費(fèi)實(shí)習(xí)一個月以上，學(xué)習(xí)開店流程，經(jīng)營技巧，進(jìn)貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費(fèi)用！