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成都小吃技術(shù)培訓(xùn)

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課程介紹

培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、小吃的系統(tǒng)講述;

　　2、小吃原料的選購;

　　3、小吃食材的預(yù)加工;

　　4、小吃加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、小吃加工的工藝步驟;

　　6、小吃經(jīng)營定價原則;

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