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1、水煮魚的系統(tǒng)講述; 　　

2、水煮魚加工的工藝步驟; 　　

3、水煮魚原料的選購; 　　

4、水煮魚經(jīng)營定價(jià)原則; 　　

5、水煮魚食材的預(yù)加工; 　　

6、水煮魚加工的基本標(biāo)準(zhǔn); 　　

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道; 　　

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

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