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開班日期：滾動開班

開課機(jī)構(gòu)：鄭州臻食匯小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)58335 免費(fèi)通話

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課程介紹

實(shí)際操作內(nèi)容：

1、主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法

2、鍋盔面團(tuán)和餡料的制作技術(shù)與技巧

3、鍋盔下料與包餡的制作流程與方法

4、成品的烤制方法、溫度控制方法

5、鍋盔爐具操作工藝講解、注意事項(xiàng)

培訓(xùn)時間：

學(xué)習(xí)時間2-3天（視個人情況而定，學(xué)會為止）

上課時間：上午8：30-12：00;下午2：30-5：30

校區(qū)導(dǎo)航

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