大連西式面點(diǎn)-面包班

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課程介紹

西式面點(diǎn)-面包班

學(xué)習(xí)時(shí)間：15天

課程介紹：

了解面的種類、食品添加劑的使用、作用與比例。食品制作的基本知識(shí)和注意事項(xiàng)。主要學(xué)習(xí)制作甜面包、奶排、蜂蜜小面包、酸面包蛋皮肉松、全麥吐司，提子情侶面包、軟式軟面包、車輪面包、健康葡萄面包、白土司、丹麥玉米餐包、披薩、軟式全麥列巴、脆皮披薩、蔬菜面包、雞蛋大餅、玉米面包、漢堡胚子排包、精品大理石切片面包、巧克力甜甜圈、特香包、花式火腿面包等

甜面包奶排蜂蜜小面包酸面包蛋皮肉松全麥吐司提子情侶面包軟式軟面包車輪面包健康葡萄面包白土司丹麥玉米餐包披薩軟式全麥列巴脆皮披薩蔬菜面包雞蛋大餅玉米面包精品面包巧克力甜甜圈花式火腿面包軟式全麥列巴漢堡壞子精品面包大理石切片

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