本課程涵蓋豐富的理論知識(shí)與實(shí)踐技能,旨在培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的公共營(yíng)養(yǎng)師。課程內(nèi)容包括基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)與教育等核心模塊。學(xué)員將通過(guò)理論學(xué)習(xí)與實(shí)操練習(xí),掌握膳食調(diào)查與評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定、食譜編制等實(shí)用技能。培訓(xùn)結(jié)束后,學(xué)員可參加全國(guó)統(tǒng)一考試,合格者將獲得權(quán)威的公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū),為職業(yè)發(fā)展提供有力支持。