制藥工程是藥物的研究開發(fā)和規(guī)模化制造藥物的工程技術，其所研究的對象是“藥物”類具有特定功能的特殊產品，研究的內容涉及藥物設計、合成、篩選或制備、藥理、毒理、制藥工藝、藥廠設計與建造、制藥機械及制劑形式（其中包括藥用高分子材料、藥用輔料的設計合成與應用）等“藥物”的研制、生產和流通全領域的工程技術問題，這一切問題的解決都必須依賴于藥學、化學工程與技術和生物醫(yī)學的銜接及配合。
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