鄭州廚師

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課程介紹

一個(gè)月廚師班

主講：掌握扎實(shí)基本功技能，精通各種烹飪的制作

從基礎(chǔ)學(xué)起，傳授烹飪原料的初加工和初步熟處理技術(shù)、翻鍋、刀工、調(diào)味、火候、油溫、上漿、掛糊、涼菜制作。注重技能培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高。保證在短時(shí)間內(nèi)讓你掌握烹飪技術(shù)，。

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