膠東在線12月18日訊(通訊員 寧婧珂 韓玉斌) 為切實加強(qiáng)農(nóng)村地區(qū)食品突出問題整治，維護(hù)群眾健康和合法權(quán)益，自今年6月以來，煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局組織開展農(nóng)村地區(qū)食品突出問題專項整治行動，有力消除了食品安全隱患，保障了廣農(nóng)民舌尖安全。

　　排查經(jīng)營資質(zhì)

　　該局對監(jiān)管網(wǎng)格內(nèi)農(nóng)村銷售食品小作坊、小餐飲、食品店、集貿(mào)市場等進(jìn)行全面排查，檢查經(jīng)營許可資質(zhì)情況，查看是否超范圍經(jīng)營、食品經(jīng)營許可證、三小登記證是否存在有效期內(nèi)等。共對2100余家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位資質(zhì)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題38家，并督促業(yè)戶全部整改到位。

　　排查安全隱患

　　在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：加強(qiáng)食品生產(chǎn)源頭管控，嚴(yán)防不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品流入市場，先后組織開展了固體飲料壓片糖果代用茶等食品、瓶(桶)裝飲用水、小麥粉生產(chǎn)、肉制品生產(chǎn)、復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、易與特殊食品混淆的普通食品及食品標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)范提升行動專項檢查整治。截至目前，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)71家次，小作坊233家次。

　　在食品流通環(huán)節(jié)：一是對農(nóng)村食品供貨商、批發(fā)商、代理商等進(jìn)行排查，建立農(nóng)村食品供貨商臺賬，重點(diǎn)檢查經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營場所、進(jìn)貨查驗、實施銷貨記錄制度以及對召回、回收的食品處理情況。二是圍繞群眾日常大宗消費(fèi)食品、兒童食品、進(jìn)口食品、散裝食品及地方特色食品等重點(diǎn)品種實施檢查，重點(diǎn)檢查銷售過期食品、變質(zhì)食品、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范食品、無中文標(biāo)簽食品、商標(biāo)侵權(quán)和仿冒食品，回收在加工或更換包裝再銷售的食品、“五無”食品等違法行為。截至目前，共檢查農(nóng)村食品經(jīng)營者965家次，出動執(zhí)法人員1964人次，檢查發(fā)現(xiàn)索證索票、供貨商資質(zhì)不全等問題，執(zhí)法人員均已要求經(jīng)營業(yè)戶整改到位。

　　嚴(yán)格監(jiān)督抽檢

　　以群眾日常大宗消費(fèi)食品及地方特色食品為抽檢重點(diǎn)，抽取糧食加工品、食用油、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、葡萄酒等產(chǎn)品，抽檢范圍覆蓋農(nóng)村大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、城鄉(xiāng)接合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市、小食品店和學(xué)校周邊食品店。自6月份以來，共組織農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢560余批次，不合格14批，均已進(jìn)行核查處置。

　　通過開展農(nóng)村市場食品安全專項整治行動，規(guī)范了農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者經(jīng)營行為，最大限度消除了食品安全隱患。下一步，該局將繼續(xù)加大對農(nóng)村食品市場的監(jiān)督檢查力度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者自覺落實主體責(zé)任，確保食品質(zhì)量安全。