項目介紹
炭火燒烤以其獨特的香味深受廣大消費者的喜愛，而且是一項真正的小投資高回報的特色小吃項目?？梢蚤_店，也可以擺攤點經(jīng)營。無需店面，易操作，所需人工少。烤制時滿街飄香,誘人食欲，吃過一次,還會再來。
項目收費
學(xué)費優(yōu)惠價1580元(包含學(xué)習材 料費、資料費、食宿費、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、 三年內(nèi)技術(shù)升級費、中途我們不再以任 何形式收取任何費用) 學(xué)會為止,不限定時間(一般是8天 左右)根據(jù)個人接受能力。
培訓(xùn)內(nèi)容
烤羊肉串系列、烤牛肉串系列、烤雞心串系列、魷魚系列、羊排系列、韭菜系列、茄子系列、豆腐皮系列、雞肉丸系列、牛肉系列、香腸系列、蘑菇系列、木耳系列、黃瓜系列、四季豆系列、菜花系列、玉米系列、藕片系列、青椒系列、蘋果系列、梨系列、鵪鶉蛋系列、雞爪系列、脆骨系列、牛筋系列、豬肚系列、千張結(jié)系列、海帶結(jié)系列、土豆系列、金針菇系列、臭豆干系列、饅頭系列、扇貝系列、生蠔系列、海藻系列、鮮魚蝦丸系列等。
實操內(nèi)容
各類原料刀工練習；各類原料預(yù)處理方法；肉類腌制技術(shù)；魚類腌制技術(shù)；海鮮類腌制技術(shù)；青菜類串卷制作技術(shù)；特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù)； 燒烤油料配方；燒烤的調(diào)料配方；碳烤爐烤制技術(shù)；無煙燃氣爐烤制技術(shù)；各種味型調(diào)制技術(shù)。
課程特色
1、九年專業(yè)實店與培訓(xùn)經(jīng)驗，全程一對一教學(xué)；
2、教學(xué)和項目運作結(jié)全, 提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)；
3、自主美食研發(fā)團隊,獨特的密制配方；
4、學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功95%以上；
5、老學(xué)員轉(zhuǎn)介紹65%以上；
6、不限學(xué)習時間，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。
深圳民廚小吃培訓(xùn)
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