- 宿州
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千里香餛飩
學習內(nèi)容：餛飩全套技術
培訓品種：千里香
學習時間：3-7天
學習方式：現(xiàn)場一對一教學，學員實際操作。
原料設備：不受任何限制
售后服務：售后服務 美食城實戰(zhàn)
餛飩名號繁多，江浙等大多數(shù)地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。各地有不少特色的，深受食客好評的餛飩，著名的有成都市龍抄手飲食店的抄手，其品種多種，皮薄餡嫩，味美湯鮮;重慶市的過橋抄手，包捏講究，調(diào)料多種，蘸調(diào)料食; 新疆烏魯木齊市的曲曲，羊肉為餡，皮薄餡嫩，湯清味鮮等。
項目優(yōu)勢
千里香餛飩優(yōu)勢一
千里香大餛飩，是福建的著名的小吃，風靡全中國，它以獨特的口感，香味獨特，深受廣大朋友的喜愛.在各地是深受歡迎。千里香餛鈍皮薄其加了澄粉，湯鮮其用老湯，香是用千里香油，這是它主要特點。千里香餛飩是中國的特色小吃，喜歡吃餛飩的人很多很多。
千里香餛飩優(yōu)勢二
千里香大餛飩創(chuàng)業(yè)投資成本低，經(jīng)營風險小，回報收益快，收獲利潤高，是你創(chuàng)業(yè)投資的精品項目。千里香餛飩皮薄餡大和獨特誘人香味,并講究健康養(yǎng)生之道。并且用心選擇原料,各道工序都是純手工制作,產(chǎn)品無添加任何色素和防腐劑。高湯精心熬制，讓海鮮與骨頭充分融合,品嘗時湯香味醇,非常的純正地道。
千里香餛飩優(yōu)勢三
千里香餛飩真正實現(xiàn)了中式特色快餐的標準化，解決了中式快餐烹飪時間長的難題。餛飩本身自有的產(chǎn)品特點，美味、營養(yǎng)、健康、時尚，在市場上嶄露頭角，成為家戶喻曉的特色美食，也成為人人都愛吃的小吃。
培訓課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容
1、千里香餛飩的系統(tǒng)講述；
2、千里香餛飩原料的選購；
3、千里香餛飩食材的預加工；
4、千里香餛飩加工的基本標準；
5、千里香餛飩加工的工藝步驟；
6、千里香餛飩經(jīng)營定價原則；
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓時間
不限制學習時間,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計
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