紙包魚(yú)

學(xué)習(xí)內(nèi)容

魚(yú)的處理,包紙,湯料制作,上桌.

培訓(xùn)流程

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算 。

3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

4.設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用飄飄香商標(biāo)品牌

培訓(xùn)時(shí)間

學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)保障

1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐學(xué)習(xí)；

2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授；

3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；

4、保證學(xué)員畢業(yè)后有任何問(wèn)題可隨時(shí)電話咨詢；

5、保證學(xué)員畢業(yè)后遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)咨詢學(xué)習(xí)；

6、保證國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊。

飄飄香餐飲—項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

飄飄香餐飲集團(tuán)紙包魚(yú)秘訣，注重味道，在烤之前先進(jìn)行腌制，來(lái)增加口味的焦、香、嫩、爽的特色，同時(shí)添加各種材料來(lái)保存肉類的水分，保證烤制的過(guò)程中肉不縮水、不烤糊，飄飄香較具特色的就是烤制，烤出后外焦里嫩，色彩金黃，飄飄香有秘制紙包魚(yú)料，配上常見(jiàn)的大料與飄飄香秘制醬汁、辣椒油，然后再撒上飄飄香餐飲集團(tuán)秘制的撒料，味道舒適可口，加上飄飄香餐飲集團(tuán)紙包魚(yú)培訓(xùn)老師的專業(yè)技能，精準(zhǔn)的火候控制，通過(guò)烤技增加入味，增加肉質(zhì)的香嫩，飄飄香培訓(xùn)全程實(shí)踐教學(xué)，還原紙包魚(yú)實(shí)景，讓學(xué)員學(xué)的放心，學(xué)到真技術(shù)，真口味，學(xué)滿即能回家創(chuàng)業(yè)！一門(mén)技術(shù)，終身受益，利潤(rùn)可觀！

針對(duì)目前紙包魚(yú)市場(chǎng)格局，飄飄香餐飲集團(tuán)認(rèn)為僅僅讓學(xué)員掌握紙包魚(yú)技術(shù)，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到紙包魚(yú)技術(shù)上實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)主流技術(shù)的同步，另一方面多組合一些熱門(mén)的小吃技術(shù)跟時(shí)尚飲品組合，讓學(xué)員在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中更有競(jìng)爭(zhēng)力！

我培訓(xùn)公司同時(shí)吸取了市場(chǎng)上各式紙包魚(yú)的精華，在秘制配方的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)了特色調(diào)味、調(diào)味醬等多個(gè)產(chǎn)品，使烤出來(lái)的食品在色澤、香味、口感、回味上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，并在技術(shù)上使同行難以模仿，保證了學(xué)員的根本利益；另一方面在開(kāi)店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面狠下功夫，積極的與各個(gè)成功經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)、溝通思想，組織出了一整套開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)，使學(xué)員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路，走上真正的成功之路。

飄飄香餐飲—開(kāi)店指導(dǎo)

單個(gè)紙包魚(yú)項(xiàng)目，只需很少的投資，學(xué)會(huì)后幾百元就可以開(kāi)業(yè)，經(jīng)營(yíng)地址一般選在步行街、夜市、學(xué)校、商業(yè)中心或娛樂(lè)場(chǎng)所周邊，公交站臺(tái)等地方，原則就是人流量相對(duì)集中的地方；所用原料因地制宜，調(diào)味料如在小城市不方便采購(gòu)我公司可幫忙聯(lián)系或代購(gòu)，材料基本是魚(yú)14-23塊錢(qián)一條,售價(jià)59-78元,利潤(rùn)非?？捎^，效益相當(dāng)可觀。