一、江味源沙縣小吃培訓介紹
沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經(jīng)濟實惠著稱。
二、江味源沙縣小吃培訓學習內(nèi)容
云吞，餛，蒸餃，鹵鴨頭，鹵鴨爪，鹵鴨腿，拌面，炒面，清湯面，炒粉干，鴨頭蓋澆飯，鴨爪蓋澆飯，鴨腿蓋澆飯，五香鹵菜，
營養(yǎng)燉品類，花旗參烏雞湯，玉竹排骨湯，黨參鴿子湯，蓮子豬干湯，枸杞豬心湯，天麻豬腦湯，當歸牛肉湯。
三、江味源沙縣小吃培訓培訓流程
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算 。
3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略 終身技術升級、就業(yè)保障、免費使用江味源商標品牌
四、江味源沙縣小吃培訓培訓時間
學習時間： 不限制學習時間，學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
五、江味源小吃培訓承諾
教學方式：全程一對一教學，全方位為學員解答各類問題，更細心更細微的講解，保證讓你會餐飲小吃所有真技術，是傾囊相送。1、江味源牛雜湯培訓學員安排：江味源小吃培訓面向全國招收學員的，為考慮到學員的地域問題，承諾為所有學員準備好住宿的地方。2、教學時間：由于我們的學員的餐飲經(jīng)驗不一樣，掌握烹飪的程度不一樣， 江味源小吃培訓對所有學員承諾，我們的教學時間不限制，直到您學會為止，提供免費復學，一般學會的時間為3-5天。
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