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在成都每個培訓公司肯定都是有各種培訓項目的，但是他們的培訓具體怎么樣？他們的培訓靠不靠譜他們的公司是否正規(guī)味道是否合正宗這成了很多人共同的疑慮。很多時候人要親自體驗過才有資格評價另一個人，公司也是這樣，都是需要見過之后才有資格評價！
成都沁香園餐飲技術(shù)培訓中心是有培訓蛋糕裱花技術(shù)這塊的，我們是勇于讓客戶嘗我們的味道體驗觀察我們學員學習的過程。 以下是 專業(yè)的老師做出的培訓內(nèi)容：
【蛋糕裱花基礎(chǔ)訓練】鮮奶油打法：掌握脂質(zhì)奶油及淡奶油的幾種打法技巧；掌握奶油的保存溫度、打法溫度、使用溫度等的保存方式及保存時間；各種奶油的濕性打法、中性打法、干性打法；
【蛋糕抹胚訓練】掌握蛋糕店常用胚型，奶油的厚度及表面造型和光滑度的把控。
【花邊訓練】學習常用的蛋糕裱花花邊打法、掌握對花邊的擠、抖、繞、吊等常用的手法?；具叺难葑冎c的繞發(fā)、抖邊、長短毛毛蟲、拉邊、拉邊之正拉弧手法等
【花卉訓練】掌握裱花花卉的擠法，對各種花型的結(jié)構(gòu)造型和花葉擠法的理解、做到精益求精最后成品制作，掌握目前烘焙流行蛋糕趨勢，制作出適合當前市場需求的蛋糕，所有蛋糕具備新穎的款式、可愛的造型燈特點為您創(chuàng)業(yè)、就業(yè)成功進一步添加保障！
【學習時間】學習時間不限，一般5-10天，根據(jù)每個人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機構(gòu)對各位創(chuàng)業(yè)學員的支持是：隨到隨學、不限學時，學會為止！
在成都沁香園培訓裱花蛋糕是有多種方案的，專業(yè)老師會根據(jù)你的當?shù)貙嶋H情況為你提供適合你做的方案。 建議如果你還想要了解更多的餐飲培訓相關(guān)項目歡迎在線咨詢我們的專業(yè)老師。
成都沁香園餐飲培訓
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