成都哪里有學(xué)習(xí)羊肉米線技術(shù)的培訓(xùn)班或?qū)W校?羊肉米線是用羊肉、米線制作的一道主食,以新鮮羊肉,配以爽滑的米線,加入鮮羊肉湯,及各種調(diào)料和具有特色的油辣椒搭配,羊肉具有獨(dú)特的膻味,去掉脂肪在搭配調(diào)料等,羊肉便不會(huì)再有膻味,入口細(xì)滑爽口、風(fēng)味獨(dú)特。
成都哪里有培訓(xùn)羊肉米線的學(xué)校?相信這是很多朋友想要了解的問題,在成都學(xué)習(xí)再好不過,現(xiàn)在具代表性的就是 成都廚藝工坊餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校就是有專業(yè)做技術(shù)培訓(xùn)的。
羊肉米線培訓(xùn)流程:
1、羊肉米線的制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存課程。
2、羊肉米線復(fù)制醬油、混合油、芝麻油等調(diào)料的制作課程。
3、羊肉米線多種高湯的熬制課程。
4、羊肉米線各種調(diào)料的搭配、打料先后、用量比例等打料課程。
5、羊肉米線的煮面、挑面課程。
6、羊肉米線制作時(shí)間及注意事項(xiàng)。
7、羊肉米線開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
8、羊肉米線投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營方法與管理理念交流。
9、羊肉米線調(diào)味品及原料的貨源渠道。
10、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
11、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
廚藝工坊培訓(xùn)內(nèi)容:
A、理論學(xué)習(xí):1,開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
B、示范講解:
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇, 采購,成本、預(yù)算。
C.自我實(shí)踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程
成都哪里有學(xué)習(xí)羊肉米線技術(shù)的培訓(xùn)班或?qū)W校?建議如果你還想要了解更多的餐飲培訓(xùn)相關(guān)項(xiàng)目歡迎在線咨詢我們的專業(yè)老師。