糊湯粉
培訓詳情
營養(yǎng)豐富,鮮味可口、風味獨特
培訓內(nèi)容
★魚湯粉
★糊湯粉
★砂鍋土豆粉
★魚丸土豆粉
★牛雜粉
★三鮮粉
★酸辣粉
培訓課程
1.粉條制作比例與注意事項
2.米粉成型原理
3.砂鍋的選用及處理, 香辛料配方技術(shù);
4.鮮魚湯的制作, 調(diào)備老湯技術(shù);
5.香辣醬、麻辣醬的調(diào)制;
6. 各種砂鍋系列烹調(diào)技術(shù);
7.各種調(diào)料的認識;
培訓扶持
1.根據(jù)個人情況,私人定制教學計劃和方法。
2.根據(jù)學員后期的發(fā)展位置,調(diào)試適合當?shù)厝说目谖丁?/p>
3.根據(jù)當?shù)叵M生活習慣,設定培訓產(chǎn)品種類。
4.提供原材料,設備,工具等批發(fā)商廠聯(lián)系方式和地址,也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
5.免費后期技術(shù)升級,免費后期復習。
6.武漢市地區(qū)師傅可到家技術(shù)指導。
7.可申請專業(yè)老師上門指導。