武漢特色小吃培訓(xùn)班

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課程介紹

雞蛋仔

雞蛋仔是香港獨有的傳統(tǒng)街頭小食，香港地道街頭小吃之一，是華夫餅的一種變體。臺灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。雞蛋仔在五十年代出現(xiàn)在香港，憑借酥脆香甜的口感很快就征服了人們，已經(jīng)遍布香港的大街小巷，火爆至今。

課程簡介

普通雞蛋仔——原味雞蛋仔

★芝麻花生朱古力雞蛋仔

★芝士雞蛋仔

★朱古力雞蛋仔

★雙拼雞蛋仔

★草莓雞蛋仔

★椰絲雞蛋仔

★海苔雞蛋仔

★香蔥雞蛋仔

★火腿玉米雞蛋仔等。

雞蛋仔冰淇淋——牛奶蛋仔冰淇淋

★果干蛋仔冰淇淋

★巧克力蛋仔冰淇淋

★芒果蛋仔冰淇淋

★草莓蛋仔冰淇淋

★雙拼蛋仔冰淇淋

★五彩蛋仔冰淇淋

★鮮果蛋仔冰淇淋等

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