- 重慶
- 「切換城市」
課時：4天
每期人數(shù)：4-6人
上課制度：全日制
教學模式：小班制教學
贈送工作服、圍裙、筆記本、筆。
免費復學，不限復學次數(shù)，不限復學年限。
課程更新新品免費學習
學習內(nèi)容：
星期一
·藍莓醬/草莓醬
·餅殼原理講解/原料分析
·樹莓醬/橙子醬
·調(diào)色教學/制作步驟
·芒果百香果醬
·手法演示/實際操作/烘焙細節(jié)解析
·檸檬凝乳/甘那許醬
·餅殼展示拍照/餅殼配對/餅殼保存教學
·基礎(chǔ)流心醬制作
星期二
·芒果百香果醬
·基礎(chǔ)香草奶油制作
·檸檬凝乳/甘納許醬
·制作步驟/原理/溫度
·香橙芝士條
·保存方式/各類注意事項
·黑芝麻/榴蓮/香蕉/水蜜桃
·果醬內(nèi)餡
星期三
·芒果百香果/豆乳年糕
·黃金芝士餅干/藍莓芝士
·原味優(yōu)格乳/草莓優(yōu)格乳
·開心果樹莓/椰香白巧
·香橙白巧/抹茶/抹茶咖啡拿鐵
·奧利奧/媽媽是外星人
·費列羅/海鹽香草
·度思奶茶/提拉米蘇/焦糖餅干
星期四
·實操/擠內(nèi)餡/組裝講解
·擺臺/售賣講解
·成分分析/運輸注意事項
·食材/原料/包裝/鏈接分享
重慶麥界優(yōu)嘉職業(yè)技能培訓
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