據(jù)說麥多餡餅是由留學(xué)生創(chuàng)作的，因?yàn)樗寄罴亦l(xiāng)，然后用西方的材料和工具制作中式的餅，兩者結(jié)合就成了麥多餡餅的原型。
麥多餡餅，源于中國留學(xué)生之手。上世紀(jì)80年代末，改革開放拉開了中國第三次留學(xué)大潮的序幕。中國的有志青年們離開故鄉(xiāng)，孤身輾轉(zhuǎn)于歐美各大學(xué)校間。他們不僅要刻苦學(xué)習(xí)，更是嘗盡了思鄉(xiāng)之苦。同時(shí)，完全不同的西方飲食習(xí)慣，更讓留學(xué)生們懷念家鄉(xiāng)的味道。閑暇中，他們在自己的小天地，憑著兒時(shí)對媽媽那美味晚餐的想象和自己對美食的理解，用現(xiàn)有的烹飪工具，像模像樣的制作起了專屬于留學(xué)生們的美食。當(dāng)香味從烤箱里漫延出屋外時(shí)，同窗摯友聞香而來!
有人看著從烤箱里拿出的餅問道:"這是什么呀?烤餅嗎?""My home town"(中文意思為我的家鄉(xiāng))，我們的留學(xué)生隨口說出了自己的心聲。后來，"My home town"竟被許多國外留學(xué)生當(dāng)成了這種餅的代名詞。不只是"烤餅"的味道，它的名字也受到了各國留學(xué)生的喜愛，慢慢的又有人叫它"大學(xué)生烤餅"。
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