天津面點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目

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課程介紹

一、熱干面產(chǎn)品展示

二、熱干面項(xiàng)目介紹
熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱干面也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的面食之一。
熱干面與北京的炸醬面、河南燴面、山西的刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面同稱為中國(guó)五大名面。熱干面的面條纖細(xì)根根有筋力，色澤黃而油潤(rùn)，滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、富清鮮辣味粉、五香醬菜等配料，色香味俱全。武漢熱干面可謂享譽(yù)全國(guó)乃至世界。
福滿園小吃培訓(xùn)中心熱干面特點(diǎn)：爽滑筋道，黃而油潤(rùn)，香而鮮美，未食而鄉(xiāng)情濃濃，誘人食欲;食之則香飄四溢，回味無窮。
　
三、學(xué)習(xí)流程

四、熱干面培訓(xùn)內(nèi)容:
一、面條的處理方式；
二、榨菜酸豆角及各種調(diào)料的處理；
三、醬料的制作；
四、熱干面成品的制作；

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