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廈門蛋黃酥培訓課程

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聯(lián)系方式： 400-029-0821轉48376 免費通話

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課程介紹

課時：詳情電話咨詢

課程內容：

80的實操練習 20的理論學習。不限學時包學會。

1蛋黃酥的原料，配佐料的采購技巧、初加工與保鮮方法、保存。

2老師展示蛋黃酥的主料配料等全部制作流程.

3學員反復練習蛋黃酥的全套制作工藝，老師在旁細心指導，學會為止。

4學員復習蛋黃酥制作技術，獨立完成蛋黃酥的制作。

5學習店鋪經(jīng)營技巧，選址裝修、促銷方案設計，成本利潤的分析與控制、衛(wèi)生與人員管理等。

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