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開班日期：滾動開班
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課程將傳授抹茶蛋糕底、特制抹茶奶油、熱帶水果夾心制作工藝
準備時間: 30分鐘
制作時間: 2小時
儲存方式:冷凍或者冷藏
份量: 1個7寸
適合人群:有基礎(對專業(yè)烘焙工具&原料有基本的認識)
所需工具:
廚師機: 1臺
打蛋盆: 1個
8寸打蛋器: 1把
8寸硅膠刮刀: 1把
電子稱: 1臺
電磁爐: 1臺
復合底鍋: 1個
8寸抹刀: 1把
21齒花嘴: 1個.
裱花袋: 1個
烤盤: 1個
高溫油布: 1張
6寸慕斯圈: 1個
7寸慕斯圈: 1個
烤箱:1臺
湖里校區(qū)
馬壟路
廈門高帽子法式西點培訓
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